폐기름, 어떻게 처리할까?

우리가 요리 후에, 또는 유통기한이 지나 산패된 기름들을 처리할 때 어떻게 버려야 할 지 고민일 때가 많습니다.

이런 폐기름의 처리 방법과 활용 방법을 알아보겠습니다.

 

 

폐기름 처리 방법

 

폐기름은 음식쓰레기가 아닙니다. 폐기름의 처리방법은 다음과 같습니다.

적은 양의 폐기름은 휴지나 키친타올로 흡수시켜서 종량제 봉투에 버립니다.
많은 양의 폐기름은 우유팩이나 종이컵에 넣고 신문지를 채워서 밀봉한 후 종량제 봉투에 버립니다. 또는 냉동실에 넣어서 굳힌 후 버립니다. 폐기름을 그냥 하수구나 변기에 폐기름을 버리면 하수관이 막히거나 수질이 오염되어 해양생태계를 파괴할 수 있습니다.

 

폐기름의 활용

 

폐기름을 비누로 만들어서 재활용할 수도 있습니다. 이때는 수산화나트륨, 냄새제거 가루, 섬유유연제 등이 필요하며, 약 2주에서 4주 정도 걸립니다. 폐기름으로 비누를 만들어서 재활용하는 것은 환경보호와 세정력 증진에 도움이 됩니다.

• 식용유 1000ml, 수산화나트륨(가성소다) 140g, 정제수(끓인 물 가능) 330ml을 준비합니다.
• 식용유를 거름망에 걸러서 불순물을 제거합니다.
• 수산화나트륨과 정제수를 섞어서 가성소다 수액을 만듭니다. 이때 가성소다는 강한 알칼리성이므로 안전장비를 착용하고 조심히 다루어야 합니다.
• 가성소다 수액을 식용유에 천천히 부어주면서 저어줍니다. 이때 식용유와 가성소다 수액의 온도가 비슷하도록 유지해야 합니다.
• 저어주다 보면 반응이 일어나면서 흰색의 농도가 생기고, 점점 두꺼워집니다. 이때 냄새제거 가루나 섬유유연제 등을 첨가하여 원하는 향을 넣을 수 있습니다.
• 비누 모양을 만들기 위해 우유곽이나 비누틀에 넣어줍니다. 틀에 넣기 전에 실리콘 오일이나 식용유를 바르면 탈형이 쉽습니다.
• 비누가 완전히 굳기까지 약 2주에서 4주 정도 걸립니다. 굳은 후에는 틀에서 빼내서 원하는 크기로 잘라줍니다. 비누는 얼굴이나 몸을 닦는 용도로 사용하지 마시고, 양말이나 스타킹 등을 빠는 용도로만 사용하시기 바랍니다.